JAKARTA, MAJALAH CEO (05/11). — Pemanfaatan sagu sebagai bahan penunjang kegiatan pengeboran minyak dan gas bumi (migas) mulai membuka peluang baru bagi pengembangan industri berbasis sumber daya alam dalam negeri. Komoditas yang selama ini identik dengan bahan pangan tersebut berpotensi menjadi produk industri bernilai tambah sekaligus memperluas peran daerah penghasil sagu dalam rantai pasok energi nasional.
Inovasi pengolahan pati sagu menjadi *drilling starch* menjadi salah satu langkah untuk mendorong diversifikasi pemanfaatan komoditas lokal. Produk tersebut digunakan sebagai bahan tambahan dalam cairan pengeboran untuk membantu mengendalikan kehilangan filtrat ketika cairan bersentuhan dengan lapisan batuan. Dengan fungsi tersebut, bahan berbasis sagu berpeluang menjadi alternatif bagi produk penunjang pengeboran yang selama ini sebagian masih bergantung pada pasokan luar negeri.
Menteri Perindustrian Muhammad Sarmuji mendorong pengembangan potensi tersebut agar tidak berhenti pada tahap penelitian. Pemerintah melihat kebutuhan industri migas sebagai peluang pasar yang dapat dimanfaatkan untuk memperkuat industri pengolahan berbasis bahan baku domestik. Langkah ini sekaligus diharapkan menciptakan hubungan yang lebih erat antara sektor pertanian, industri manufaktur, dan sektor energi.
Salah satu aspek yang menjadi perhatian adalah kesiapan produksi dalam skala industri. Hasil riset dan pengujian lapangan memberikan dasar bagi pengembangan produk, tetapi pemanfaatan secara luas tetap membutuhkan kapasitas pengolahan yang memadai. Produsen harus mampu menyediakan bahan dengan spesifikasi teknis yang konsisten, kualitas terukur, serta pasokan berkelanjutan sesuai kebutuhan perusahaan migas.
Perkiraan kebutuhan pasar juga memberikan gambaran mengenai besarnya peluang ekonomi yang dapat dikembangkan. Apabila rencana pengeboran Pertamina terhadap sekitar 900 sumur dapat direalisasikan, kebutuhan bahan berbasis sagu diperkirakan mencapai 9.000 ton dengan asumsi penggunaan rata-rata 10 ton untuk setiap sumur. Angka tersebut merupakan potensi kebutuhan berdasarkan rencana kegiatan pengeboran, bukan jumlah pembelian yang telah dipastikan.
Untuk mendukung pemanfaatan produk lokal, pemerintah tengah menyiapkan Standar Nasional Indonesia (SNI) bagi tepung sagu yang digunakan dalam aplikasi industri. Keberadaan standar tersebut diperlukan untuk memastikan kesesuaian karakteristik bahan, kualitas produk, dan persyaratan teknis sebelum digunakan secara lebih luas. Pemerintah juga mempertimbangkan kemungkinan penerapan standar wajib setelah proses kajian dan penyusunan ketentuan selesai.
Standardisasi menjadi faktor penting karena kebutuhan industri migas memiliki persyaratan yang berbeda dengan penggunaan sagu untuk konsumsi pangan. Bahan baku harus melalui proses pengolahan tertentu agar menghasilkan karakteristik yang sesuai dengan fungsi teknisnya. Karena itu, pengembangan *drilling starch* membutuhkan pengawasan mutu sejak pemilihan bahan baku hingga tahap produksi akhir.
Dari sisi teknologi, pengembangan pati sagu untuk industri pengeboran telah melalui sejumlah tahapan penelitian dan pengujian. Kolaborasi antara lembaga riset dan industri migas mencakup penyempurnaan formula, pembuatan prototipe, produksi percontohan, serta pengujian langsung di lapangan. Hasil awal menunjukkan bahwa bahan berbasis sagu memiliki potensi untuk menjalankan fungsi pengendalian kehilangan filtrat dalam cairan pengeboran.
Meski demikian, peningkatan skala produksi masih menghadapi sejumlah tantangan. Fasilitas pengolahan perlu disiapkan agar mampu memenuhi kebutuhan industri dalam jumlah besar. Selain itu, kontinuitas pasokan bahan baku, efisiensi biaya produksi, dukungan teknologi, dan kesiapan sumber daya manusia menjadi faktor yang menentukan keberhasilan komersialisasi produk.
Peluang tersebut juga dapat memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat di wilayah penghasil sagu. Maluku, Papua, dan sejumlah daerah di Sulawesi memiliki sumber daya sagu yang dapat dikembangkan melalui industri pengolahan. Kabupaten Seram Bagian Timur di Maluku, misalnya, berpotensi menjadi salah satu kawasan pemasok apabila didukung sistem produksi dan distribusi yang memadai.
Pengembangan industri berbasis sagu dapat mendorong perubahan pola pemanfaatan komoditas dari penjualan bahan mentah menuju produk olahan dengan nilai ekonomi lebih tinggi. Petani dan pelaku usaha lokal berpeluang memperoleh manfaat melalui peningkatan permintaan bahan baku, pembukaan kegiatan pengolahan, serta terciptanya kesempatan kerja baru di daerah.
Agar peluang tersebut dapat diwujudkan, diperlukan keterlibatan berbagai pihak dalam membangun ekosistem industri. Pemerintah berperan dalam penyusunan standar dan kebijakan pendukung, lembaga penelitian mengembangkan teknologi, sementara perusahaan energi menjadi calon pengguna yang menentukan kebutuhan teknis produk. Pelaku usaha pengolahan juga perlu menyiapkan investasi dan kemampuan produksi sesuai standar yang ditetapkan.
Pemerintah merencanakan kegiatan pencocokan bisnis antara industri pengolahan sagu dan sektor migas pada Desember 2026. Pertemuan tersebut diharapkan dapat mempertemukan produsen, pengembang teknologi, dan calon pengguna untuk membahas peluang kerja sama serta kesiapan pemenuhan kebutuhan industri.
Ke depan, pemanfaatan sagu tidak hanya diarahkan untuk memperluas pasar pangan, tetapi juga memasuki sektor industri strategis yang membutuhkan bahan baku berkualitas. Selain migas, pengembangan produk turunan sagu juga berpotensi diperluas ke bidang farmasi dan industri berbasis biomaterial.
Langkah tersebut menjadi peluang bagi Indonesia untuk meningkatkan nilai tambah komoditas lokal sekaligus memperkuat kemandirian industri nasional. Dengan dukungan standardisasi, teknologi pengolahan, investasi, dan kepastian pasar, sagu berpotensi berkembang dari komoditas pangan tradisional menjadi salah satu bahan baku industri yang memiliki peran dalam mendukung kegiatan energi nasional.(arfi)
